|
|
Witloof Met Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Gehakt, aardappelen, witloof voor 4 personen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Maak de witloofblaadjes los van de stronkjes en was ze onder koud water. Maak balletjes van het gehakt (indien je niet-gekruid gehakt gebruikt, even kruiden met peper en zout). Doe de balletjes, het witloof en de aardappels in een pan. Giet er wat water bij. Kruiden met peper en zout. Doe een deksel op de pan en laat alles gaar worden. Prik af en toe even in de aardappels. Als deze gaar zijn, is het gerecht klaar. Alle ingredienten nemen elkaars smaken op. Voor wie niet van de bittere witloofsmaak houdt is dit een zeer lekker en makkelijk gerecht om deze lekkere belgische groente te leren apprecieren.
|
|
|